Weekendfornemmelser

Jeg er tosset med fredage.. -det er altid bare sådan nogle dejlige dage, folk er i weekendstemning og smilier bare lidt mere om fredagen :O) Noget der kan gøre en fredag endnu bedre er når den starter med en dejlig løbetur, som den gjorde i morges. Elsker at stå tidligt op, få løbeskoene på og komme afsted mens man kan nyde morgenstilheden, en dejlig solopgang og den friske luft - det er livet! :O)

Efter løbeturen stod den på et koldt bad efterfulgt af havregrød med kanel og frisk frugt - helt klart en af mine store morgenmadsfavoritter, som jo an varieres med alverdens forskellig frugt, nødder, mandler og kerner :O)

Lækker-morgen-havregrød
(1 person)

1 dl grovvalsede havregryn
3 tsk. FiberHUSK (godt til fordøjelsen)
2,5 dl vand

Bringes i kog, røres rundt i et par gange og så er det klar til servering - nemmere bliver det da ikke :O) Jeg rører altid kanel i og topper med frisk frugt og som regel græskarkerne, hørfrø og hakkede mandler.