Jeg havde ikke noget lakridsrodspulver, så besluttede at de blot skulle være med chokolade og kakaopulver.
Kakaomandler
150 g mandler
80 g mørk chokolade
Kakaopulver i rigelige mængder
Chokoladen smeltes over vandbad og mandler vendes i, når chokoladen er smeltet. Hæld mandlerne på et stykke bagepapir inden chokoladen størkner og sigt kakaopulver over mandlerne med en si. Lad dem ligge lidt og vend så forsigtig mandlerne rundt i kakaoen så de bliver "kakaofyldte" over det hele. Lad dem tørre helt inden de kommes i en skål eller på glas, hvis ikke de skal spises med det samme ;O)
